Créé en 1927 par mon arrière-grand-père Alexis Leloir,   mes parents ont repris le  commerce à la fin des années 1950.
                         Mon épouse et moi-même avons intégré la société en 1983 et de part nos formations avons, dans un premier temps, géré les tâches commerciales, comptables et administratives.   
                        En août 1988, la SPRL a été dissoute et trois sociétés anonymes  ont été créées:

            -  L'IMMOBILIERE THIRION  possède les bâtiments industriels, administratifs,  et commerciaux et elle  les loue aux deux autres sociétés.
          -  La S.A THIRION PRODUCTION  s'occupe uniquement de la fabrication des produits ( toute la gamme des produits de boulangerie, pâtisserie et glace ).
          -  La S.A. THIRION DISTRIBUTION  commercialise les produits fabriqués par la THIRION  Production ainsi que d'autres articles comme les pralines, la confiserie et les articles cadeaux.